Povestea cafelei la Expo Milano 2015

Aproape toată lumea crede că știe totul despre cafea. Este o băutură menită să te ajute, în primul rând, să îți începi ziua și poate fi procurată sub formă de boabe sau pulbere. Pentru cei mai comozi există deja rezerve care se introduc direct în espressor sau, mai simplu, există în apropiere o cafenea unde un barista va ști să prepare o doză de bună dispoziție. În realitate, drumul cafelei începe într-o țară îndepărtată din Africa sau America centrală, acolo unde cresc plantele de cafea. După etapele de procesare a fructelor, călătoria continuă spre alt continent, locul unde se prăjește și unde se prepară amestecul din care, la final, se obține băutura cu gust intens și proprietăți miraculoase.

illy, unul dintre cei mai experimentați producători de cafea din lume, cu o istorie de peste opt decenii, și-a asumat misiunea de a educa și de a explica eforturile depuse pentru a ajunge la un produs de calitate. Așa că, pentru expoziția universală de la Milano, a construit un pavilion în care a reunit istoria, producția și cultura din jurul celei mai apreciate băuturi din lume, după apă. Totul este menit să te introducă în lumea reală a cafelei, încă de la modul în care a fost gândită iluminarea naturală a pavilionului. Conceptul a urmărit să imite razele soarelui din mijlocul plantațiilor de cafea, așa cum se văd printre

crengile copacilor. Astfel, “The Coffee Cluster” te întâmpină într-o atmosferă diferită în funcție de momentul zilei, totul ca zecile de informații și experiențe aduse în spațiul magic de peste 4000 mp să nu obosească sau să pară o poveste de marketing.

Primul lucru care îți captează privirea sunt pozele imense, prinse de tavan. Imaginile alb-negru care suprind plantațiile de cafea din jurul lumii sunt semnate de fotograful brazilian Sebastiao Salgado și îți dezvăluie scene cu exact oamenii care îngrijesc și culeg fructele de cafea. Călătoria de-a lungul poveștii este grupată în cinci zone principale: sera în care se pot vedea plantele, un perete pe care se explică modul de transport, laboratorul de prăjire și zona de socializare compusă din baruri și spațiu destinat prezentărilor. În premieră pentru orice alt experiment similar, illy a invitat în standuri individuale 10 țări furnizoare de cafea ale căror posibilități materiale nu le-ar fi permis altfel să ajungă la Expo Milano. Așa că, sub forma unei experiențe unice în viață, ai ocazia să descoperi cultura și măncărurile tradiționale ale unor țări precum Burundi, Guatemala, Kenya sau Uganda.

Tot pe lista descoperirilor la care nu te aștepți, intră și expoziția de espressoare istorice pe care illy le-a împrumutat de la muzeul de profil de la Milano. Rămâi practic blocat în fața unei povești spuse cu ajutorul aparatelor născute din dorința de a obține o cafea perfectă! Ca studiu despre viitor, într-un colț alăturat, un dispozitiv controlat cu ajutorul unui iPad îți poate face amestecul preferat de cafea pe care ulterior ți-l prepară sub formă de espresso. Iar pentru vizitatorii care își doresc să simtă tot ce se întâmplă în pavilion fără să se ridice de pe scaun, organizatorii au pus la punct și un tur virtual pentru care nu trebuie decât să îți pui la ochi o pereche specială de ochelari 3D.

Pachetul complet te așteaptă până pe data de 31 octombrie și nu ar trebui să lipsească de pe lista experiențelor trăite de pasionații de cafea. Pentru un plus de emoție, află dinainte programul pregătit de illy în așa fel încât să vizitezi expoziția în timpul unui eveniment special!

via Happillywords